浸出設(shè)備廠家說為何要吃新鮮食用油
作者：鄭州企鵝
發(fā)布時間：2018-05-15
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眾所周知，一般食用油的保持期為12-18個月，過期了就不能食用了。食用油為什么要吃新鮮的，如何正確的存放家用的食用油，下面鄭州企鵝浸出油設(shè)備廠家教您一些小技巧。
首先要正確的保存好食用油。食用油一旦開封，就會跟空氣接觸，即使蓋擰得再緊，也隔絕不了空氣的作用。油跟空氣一接觸，就會發(fā)生氧化，氧化作用雖說是緩慢的，但久了就會出現(xiàn)明顯的“哈喇味”，就是俗稱的“酸敗”。
食用油一旦發(fā)生酸敗，不飽和脂肪酸就會大量流失，給身體帶來危害。長期食用酸敗的油脂，可能會引起一些問題。因此，鄭州企鵝為您出招，按以下方面儲存油比較實(shí)用：
1、把家用的食用油放在遠(yuǎn)離陽光、高溫、氧氣足的地方；
2、選購食用油要看生產(chǎn)日期，盡量選新近生產(chǎn)的食用油，時間離的越近油越新鮮；
3、購買大桶的食用油，可以先倒入小油壺里備用，然后把大桶油密封起來，不經(jīng)常打開可以減慢油的氧化作用；
4、選擇小油壺分裝食用油，油壺要保證干燥干凈，建議選深色的玻璃瓶；
5、食用油應(yīng)遠(yuǎn)離灶臺，高溫明火對油脂的保存不利，比如可以放柜子里。
鄭州企鵝浸出油設(shè)備廠家關(guān)愛大家，食用油要吃新鮮的，健康才會有保證。了解企鵝產(chǎn)品信息請聯(lián)系13503839006，0371-86661079。
